Lato to czas, kiedy odpoczywamy, korzystamy z pięknej pogody, więcej czasu spędzamy na powietrzu i podróżujemy. Wysoka temperatura, słoneczna pogoda, wzrost wilgotności powietrza i aktywność fizyczna spawają, że nasz organizm potrzebuje odpowiedniego nawodniania. W letnim urlopowym zawirowaniu często zapominamy, że powinniśmy przyjmować więcej płynów niż zwykle.

Woda – kiedy i jak pić

Zazwyczaj pragnienie gasimy wodą. Jak podaje Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) dzienne spożycie wody (jako napoje i w pożywieniu) powinno kształtować się na poziomie 30 ml na każdy kilogram masy ciała. Jak sami wiemy, niekiedy ciężko jest wypić taką ilość zwykłej wody, jednak jest mnóstwo alternatyw, które pomogą nam ją urozmaicić lub zastąpić.

Ważne jest nie tylko, co pojemy, ale także to kiedy i w jaki sposób. Uczucie pragnienia jest opóźnione w stosunku do zapotrzebowania naszego organizmu. Dlatego nie czekaj, aż poczujesz ogromną potrzebę napicia się. Mogą wtedy wystąpić już pierwsze objawy odwodnienia i zaburzeń w funkcjonowaniu naszego organizmu. Uczucie zmęczenia, osłabienie, ból głowy i zawroty, pojawiają się już przy utracie 3% wody. Odwodnienie na poziomie ok. 20% może stanowić zagrożenie dla naszego życia.

Staraj się popijać wodę systematycznie. Najlepiej rób to powoli i małymi łykami. Dzięki temu organizm ma czas na efektywne przyswojenie dostarczonych płynów. Dzień zacznij od szklanki wody z cytryną lub letniej herbaty. Miej wodę zawsze w zasięgu ręki i sięgaj po nią w ciągu całego dnia.

Letnie napoje

Masz ochotę na coś innego niż woda? Nie sięgaj po gazowane napoje ze sklepowych półek. Niektóre z nich maja nawet 30 łyżeczek cukru i mnóstwo chemicznych dodatków. Sprawdź nasze pomysły na pyszne i orzeźwiające napoje. Świetnie wpływają na nasze samopoczucie i doskonale gaszą pragnienie.

Woda z dodatkami

Do przygotowania wody smakowej potrzebujemy kilka rzeczy: szklany dzbanek, owoce, warzywa, zioła, przyprawy, świeżo filtrowaną wodę. Smak wody możesz wzbogacić czymkolwiek zechcesz. Latem najlepiej sprawdzają się plasterki cytryny, pomarańczy, grapefruita czy limonki. Dla jeszcze lepszego smaku warto dodać kilka listków świeżej mięty, kilka kostek lodu i gotowe. Jeśli lubisz poznawać nowe smaki dodaj do wody kilka plasterków świeżego ogórka. Po przygotowaniu napoju odstaw go do lodówki, aby wydobyć bogactwo smaku. Staraj się spożyć napój w ciągu maksymalnie 24h.

Lemoniada

Lemoniada, zwana też cytrynadą, to smak dzieciństwa. Orzeźwiająca, zimna i wyjątkowo szybko gasząca pragnienie. Zazwyczaj przygotowywana na bazie wody, do której dodajemy różne składniki dla podniesienia jej walorów smakowych. Najpopularniejsza to lemoniada cytrynowa, ale możemy spotkać także pomarańczową, truskawkową, malinową lub arbuzową. Poznaj naszą ulubioną lemoniadę malinową z poniższego przepisu.

Lemoniada malinowa - przepis

Składniki:

• 350g malin (w tym maliny do dekoracji)
• 2 cytryny
• 4 limonki
• 2 szklanki Sprite
• 2 szklanki świeżo filtrowanej lub mineralnej wody
• kilkanaście kostek lodu
• 2 łyżki miodu
• kilka listków mięty

Wykonanie:

Zblenduj maliny. Wyciśnij sok z cytryn i limonek (możesz je również zblendować po uprzednim usunięciu skórki i pestek). Zmieszaj maliny z sokiem, dodać Sprite, wodę oraz miód. Wszystkie produkty zmiksuj, aby składniki się połączyły. Jeśli wolisz słodszy napój – dodaj więcej miodu. Do dekoracji wykorzystaj kilka malin włożonych wcześniej do zamrażarki. Do szklanki wrzuć świeże i zmrożone maliny, kilka kostek lodu, dodaj lemoniadę i plasterek limonki.

W czym podawać letnie napoje

Latem sięgamy po napoje, które są zimne lub przynajmniej schłodzone. Do przygotowania kostek lodu możemy wykorzystać woreczki, plastikowe pojemniki, gotowe kostki kamienne lub metalowe.

Jeśli wolimy za jednym razem przygotować więcej napoju warto zaopatrzyć się np. w słój szklany z kranikiem. Lemoniadę możemy nalewać bezpośrednio ze słoja lub podać ją w dzbanku. Zwróć uwagę, aby dzbanek miał pokrywkę – ochroni to napój przed owadami. Lemoniadę podajemy do picia w wysokich szklankach lub bardzo popularnych ostatnio kubkach z zakrętkami i rurkami. Dla ozdoby warto dodać plasterek cytryny, limonki lub ćwiartkę pomarańczy, także kolorową słomkę.