Wok żeliwny patelnia głęboka 30cm indukcja non stick

Wok żeliwny patelnia głęboka 30cm indukcja non stick

Wyjątkowa patelnia stworzona z myślą o pasjonatach gotowania, dla których liczy się wysoka jakość i funkcjonalność. Trwała i wygodna w użytkowaniu patelnia firmy Emalia Rybnik sprawdzi się w każdej kuchni, a przygotowane na niej potrawy zachowają swój smak i aromat.

Patelnie ‘’DOBRAWA’’ są poddane procesowi azotowania, proces ten polega na łączeniu żeliwa z azotem, wodorem oraz tlenem w bardzo wysokiej temperaturze powyżej 760 stopni Celsjusza. Proces ten pozwala chronić żeliwo przed tworzeniem się naturalnej rdzy na powierzchni oraz zarysowaniami.

Patelnia typu plaster miodu, dzięki swojej charakterystycznej strukturze pozwala na użycie niewielkiej ilości oleju. Podczas smażenia na takiej patelni olej nie ma kontaktu ze smażoną potrawą – dzięki temu żywność jest zdrowsza.

Wykonana z żeliwa dzięki czemu dobrze i równomiernie kumuluje ciepło, a drewniana rączka nie nagrzewa się podczas smażenia.

Zalety patelni "DOBRAWA"":

• Kumulacja ciepła - Dno o grubości 3,5 mm pozwala na kumulacje ciepła przez dłuższy czas.
• Lekkie żeliwo - Grubość ścianek 1,8 mm - patelnia jest 50% lżejsza niż tradycyjne patelnie żeliwne.
• Patelnia Nierdzewna - Patelnia charakteryzuje się odpornością na korozje dzięki unikalnej technologii produkcji oraz doborze materiałów.
• Smażenie w małej ilości tłuszczu -  Dzięki powłoce ‘’plaster miodu’’ nawet mała ilość oleju równomiernie rozprowadza się po powierzchni patelni, co chroni patelnie przed przegrzewaniem.
• Odporna na zarysowania - Wierzchnia warstwa z powłoką ‘’plaster miodu’’ pozwala na używanie metalowych narzędzi kuchennych podczas użytkowaniu patelni   
• Właściwości patelni non-stick - Powłoka ‘’plaster miodu’’ tworzy naturalną ochronę przed przywieraniem potraw do powierzchni